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  • Arnie.. o cosa?

    eccole.. sono depositi di miele, l'oro giallo delle api ..

  • Valle Ceronda e Parco della Mandria

    .. La Valle del Ceronda si colloca nella fascia di rilievi pedemontani della Provincia di Torino, affacciandosi sull’altopiano della Mandria ..

  • Celle reali sul telaino Campero

    Durante l’ispezione degli alveari il fumo viene prodotto con materiali vegetali naturali ..

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Il nòcciolo della questione

Il nòcciolo della questione

Ogni anno che passa sembra di scoprire l'acqua calda. Pioppeti, Noccioleti e Bambuseti soppiantano la terra per fare soldi facili. Cosa sta succedendo ?
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Non adottare un ape : Paolo Faccioli e benessere animale

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Quello che una visione soltanto scientifica o soltanto zootecnica ci rende difficile capire delle api.Oggi si parla di api in pericolo, ma si tace di questo argomento, molto sentito invece da chi vuole un’apicoltura consapevole.
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Modelli di Apicoltura urbana : PARTE 1

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Quale rapporto può nascere tra l'uomo e l'ape nel terzo millennio e quali vantaggi reciproci possono nascere? Esistono modelli da cui ispirarsi? Il miele urbano è solo cibo?
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Vivi nel Parco Fluviale del Po e delle Colline Torinesi. Ora sono un Patrimonio UNESCO

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Il 3° millennio prolunga vecchi modelli geopolitici nei quali spesso ci sentiamo disorientati. Ma se viviamo in territori 'speciali' immediatamente ci sentiamo migliori. Il 'PROUD TO BE' deve essere condiviso, e come?
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Biodiversità è global

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Sono dieci i signori che controllano da soli più del 70 per cento dei piatti del pianeta. Queste multinazionali gestiscono 500 marchi e pasta, biscotti e caffè diventano globali, anche in Italia. In che modo viviamo e difendiamo la biodiversità in quello che mangiamo? Perchè Latte Nobile?
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Fare lo Yogurth Sostenibile

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il 99% dei prodotti su scaffale non contiene la quantità minima di fermenti per fare altro yogurth.. ovvero:Se lo yogurth è un prodotto VIVO, e se con quello.. insieme al cibo dello yogurth che è il latte.. non succede NULLA.. allora noi compriamo un prodotto MORTO.
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Mangio cose.. bevo cose.. vedo gente!

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E’ prassi che nessuno dica solo: bevo vino. Si comincia dal tipo ‘Chianti’ poi la zona il produttore e l’anno.. Ma del miele o del latte che sono cibi quotidiani nulla di simile. Latte di che erba? Il miele cristallizzato è da scartare? Un enigma da sfatare.
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URBEES® I Mieli urbani

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Intervista ad Antonio Barletta, URBEES®. Il mondo cambia. E' buono il miele urbano? Le capitali del mondo si arricchiscono di apicoltori e si riempiono di verde mentre le aziende pensado al branding puntando al noleggio dei tetti. Il Bel Paese che fa?
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APP GRATIS : Il tuo Dietologo personale

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Fundraising Singolarità Apps Biomedicali Diete e Vestiti intelligenti. Inizia la decade dei prodotti per dirti cosa mangiare. Che ti aiutano a guarire da qualunque malattia. La corsa all'oro inizia di nuovo!
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Buono pulito e giusto. E quindi?

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Cosa significa condividere una filosofia universale se poi non sappiamo leggere le etichette e quali conservanti ci sono nei nostri piatti? Fare la spesa e leggere codici incomprensibili allunga la vita?
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L’ape può difendersi? da chi?

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Davanti agli enigmi di un mondo fatto di regine ed operaie non sovrasta un unico mondo di umani ma tanti piccoli sistemi costruiti per competere l'un l'altro. I paesi membri della Comunità Europea non hanno leggi uguali, e chi ne fa le spese?
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Latte OGM? E' buono?

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Persiste la nostra assuefazione ai cibi facili mentre scompaiono i prati perenni. Le mucche consumano regolarmente soia e trinciato di mais anche OGM i cui volumi sono poco facili da conoscere, per via della forza economica delle grandi corporazioni.
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